The hospitality industry الاكاديميه المصريه للاغذيه والمشروبات

   ماهو قانون هجرة العمالة المتخصصة الجديد في ألمانيا؟  طريقه الحصول علي فرصه عمل في المانيا   في بداية شهر مارس/آذار يدخل قانون هجرة العمالة المتخصصة في ألمانيا حيز التنفيذ. يهدف القانون إلى جذب ذوي الكفاءات المهنية من خارج الاتحاد الأوروبي ليسدوا النقص في سوق  العمل الألماني. فما مضمون هذا القانون؟ وما هي شروطه؟ بهدف سد النقص في الأيدي العاملة الخبيرة، أقرت السلطات الألمانية قانوناً جديداً يسهل على الأجانب أصحاب الكفاءات المهنية الحصول على فرص عمل في ألمانيا والانتقال للعيش فيها بطرق قانونية. يدخل القانون الجديد الذي يحمل اسم "قانون هجرة العمالة المتخصصة" حيز التنفيذ في الأول من آذار/مارس عام 2020  فإن القانون "يوسع من إمكانيات المهنيين المؤهلين للعمل في ألمانيا"، مضيفاً أنه وبعد تطبيق القانون سيكون "من الأسهل بالنسبة للعمال المهرة ذوي التدريب المهني وغير الأكاديمي من دول خارج الاتحاد الأوروبي الهجرة إلى ألمانيا من أجل العمل". لكن القانون الجديد يثير بعض الجدل أيضاً، إذ يعتقد منتقدون أنه لا يكفي له لجذب الأيدي العاملة الماهرة، كما يعتبره...

الوصف الوظيفي لموظف| موظفه استقبال المطعم . الوظيفة الأساسية:   المعرفة بجميع إجراءات التشغيل القياسية  وعرض الجودة ، والخدمة والمنتج • فهم جيد ومعرفة المطعم والمطبخ  • المعرفة في مجال المنافسة معرفة  المشروبات ، والاتجاهات الغذائية والأطعمة الموسمية الخاصة • القدرة على تقييم مراقبة الجودة والالتزام بمعايير الخدمة  • لتحية جميع الضيوف عند الوصول وتوديعهم عند المغادرة • أن تأخذ تحفظات ضمان أن جميع التفاصيل صحيحة  • لتسجيل أي طلب خاص للجداول المحددة ، عيد ميلاد ، واحتفالات الذكرى السنوية والتأكد من صحة الكعك ، الزهور.  • للمساعدة في تجميع تواريخ الضيوف للعملاء العادية وتمرير التفاصيل إلى إدارة المبيعات والمبيعات لقوائمهم البريدية  • للتأكد من أن mise en place صحيح لتعزيز الخدمة توقيت الخدمة.  • للتحقق مرة أخرى مع العملاء أثناء تناول وجباتهم ، يجب إرسال أي تعليقات إلى مدير المخرج  • القيام بأي واجبات معقولة كما قد يطلبه المدير أو إدارة الفندق الأخرى...

Waiter/Waitress job description 1. Basic Function: Technical Skills Skills and Knowledge unique to this position ·          Knowledge of all F&B Standard operating procedures, quality presentation, and service and products. ·          A good understanding and knowledge of the kitchen ·          Knowledge of the area Competition, Promotional concepts ·          Knowledge of wines and beverage, food trends and special seasonal foods ·          Ability to assess quality control and adherence to service standards ·          To greet guest on arrival. ·          To ensure that the mise-en-place is correct to enhance the service times ·    ...

المهام الوظيفيه لمضيف المطعم  ماهي وظيفة مضيف مطعم؟ وظيفة المضيف او مقدم الاغذية والمشروبات هو المسؤول عن أخذ الطلبات من العملاء وتقديم المواد الغذائية والمشروبات وتقديم توصيات القائمة، والإجابة على أسئلة العملاء بخصوص الطلبات وتبادل المعلومات الإضافية مثل مكونات قوائم الطعام وكذلك المشروبات المتاحة وتحتاج الوظيفة الي الصبر والقدرة على تحمل ضغوط العمل والقدرة على تقديم المعلومات التفصيلية عن الاطعمة والمشروبات المختلفة وتقديم خدمة مميزة تساعد اكتساب ثقة و رضى العملاء. المهام الوظيفية  استقبال العملاء ومساعدتهم على اختيار الطاولة المناسبة. تقديم قائمة الاغذية والمشروبات المتاحة وتقديم معلومات تفصيلية عن المكونات والحساسية الغذائية المحتملة. تجهيز وإعداد الطاولات والتأكد من العدد المناسب للاواني وزجاجات المياه وباقي تجهيزات طاولة الطعام. تعريف العملاء بالعروض المتاحة لهذا اليوم. مساعدة العملاء وتقديم توصيات على القائمة عند الطلب. المشاركة في بيع المنتجات عند الاحتياج. الحصول على طلبات دقيقة من الطعام والشراب ، باستخدام برنامج طلب نقاط البيع أو ...

Hostess Job Description Position Title: Food and Beverage Hostess Department: Food and Beverage Reports To: Asst Manager and Managers Staff reporting to him/her: None General Purpose Of Job: To Greet and Welcome Guest into the restaurant 1. Basic Function: · Knowledge of all F&B standard operating procedures, quality presentation, and service and products · A good understanding and knowledge of the restaurant and kitchen